Descrizione
Enumerazione di microrganismi: batteri, funghi e lieviti
Per determinare il livello di inquinamento da microrganismi in un campione, si utilizza la seguente procedura:
- Campione acquoso: 0,1 ml di acqua vengono sparsi su piastre Petri.
- campione oleoso: olio, carburante, lubrificanti: 2 ml di campione vengono emulsionati in 18 ml di una soluzione di Tween 80. Quindi 0,1 ml di emulsione vengono sparsi su piastre Petri. Questo metodo è coperto dal Certificato di Qualificazione del Processo Speciale dei Laboratori SAFRAN N° AQPS 490.
- campionamento superficiale: utilizzando un tampone precedentemente immerso in un diluente o un tampone asciutto a seconda della superficie, prelevare il campione squadrando un'area stimata tra 20 cm³ e 100 cm³. Il tampone deve essere ruotato tra il pollice e l'indice, formando delle creste perpendicolari tra loro. Se necessario, rimettere il tampone nella provetta con il diluente.
A seconda dei microrganismi ricercati, l'agar verrà adattato. Il tampone viene steso sull'agar secondo uno schema a griglia, ruotando il tampone stesso.
Lo spargimento avviene su due tipi di agar:
- Agar di caseina di soia per batteri aerobi
- Sabouraud agar per la rilevazione di lieviti e funghi
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