Entender el biodeterioro

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La invasión de microorganismos en un material da lugar a dos fenómenos: o bien la biodeterioro que no se pretende, que disminuye el valor de un bien; o la biodegradación que es más bien una degradación voluntaria.

La biodegradación es la capacidad de las sustancias y materiales para ser degradados por la actividad enzimática de los microorganismos. Si el proceso se completa, la conversión da lugar a la producción de moléculas simples como agua, dióxido de carbono y metano. La biodegradación forma parte del ciclo natural de la vida en la Tierra, centrado en el ciclo del carbono, como se muestra en el siguiente diagrama.

Los residuos orgánicos procedentes de las actividades humanas pueden eliminarse mediante el proceso de biodegradación.

Biodegradación de materiales y biodegradación de residuos

Cada residuo orgánico tiene su propio tiempo de biodegradación, por ejemplo madera se degrada más lentamente que la celulosa. Para degradarse, un producto necesita estar en contacto con microorganismos y encontrarse en condiciones favorables: en un ambiente cálido y húmedo, el proceso es más rápido que en un ambiente seco y frío.

Zonas afectadas por la biodegradación

  • Compostaje: produce compost maduro (abono)
  • Digestión anaeróbica: la materia orgánica se introduce en un digestor en ausencia de oxígeno. La materia orgánica se agita mientras se calienta, produciendo biogás, que es principalmente metano.
  • Plásticos biodegradables

Zonas afectadas por el biodeterioro

Muchos campos industriales se ven afectados por el biodeterioro, especialmente en:

Hay muchos otros materiales sujetos a biodeterioro:

  • cueros,
  • aguas recreativas
  • dispersiones poliméricas
  • plásticos
  • pulpa
  • textiles...